三杯雞

描述

｜商品介紹｜
以三杯基底慢火收汁，讓雞肉完整吸收醬香與酒香，再加入九層塔提升香氣層次。
濃郁而不膩，是最具代表性的台式風味之一。
這道料理呼應布農族「共享與聚會」的文化精神，在熱鍋翻炒的香氣中，象徵人與人之間的連結。
每一口都是熱鬧與溫度的記憶。